Wave : L’identité de l’Aurelia. Wave comme l’eau, wave comme la ligne distinctive du côté. Mais ce n’est que le début.
Parce que sa technologie vous étonnera, et pas seulement une fois, mais cinq fois. Parce qu’il y a cinq thèmes sur lesquels Nuova Simonelli a porté son attention, élevant une fois de plus le niveau de la technologie des machines à café : l’Eau, l’Éco-durabilité, la Qualité de l’espresso, l’Information numérique et l’ergonomie.
Haute Productivité et Régularité
Découvrez toutes les technologies
Efficacité Énergétique
L’Aurelia Wave a été conçue pour limiter la consommation énergétique.
Technologie Pulse-Jet
La technologie Pulse-Jet apporte le meilleur équilibre de saveurs et de texture à votre tasse d’espresso.
C’est une technologie d’extraction espresso marche/arrêt qui évite toute sur-extraction de votre galette de café. Elle utilise des impulsions d’eau donnant plus d’espace à la galette de café pour se dilater, obtenant un résultat plus équilibré en tasse en termes d’arôme et de saveurs.
Ergonomie et Efficacité
Le design ergonomique de l’Aurelia Wave se concentre sur les actions que le barista effectue de manière répétée tout au long de la journée, garantissant sécurité et bien-être, tout en permettant un travail ininterrompu et en offrant un résultat de haute qualité et constant en tasse.
Information Numérique
L’Aurelia Wave garantit un contrôle total sur toutes les étapes d’extraction, de préparation, de distribution et de nettoyage. Chaque aspect technique de la machine sera sous les yeux du barista.
Scénarios Pré-réglés
Les scénarios pré-réglés permettent au barista de modifier les paramètres d’extraction d’un simple clic via l’écran tactile.
Système Easycream
La technologie Easycream reproduit les mouvements d’un barista pour créer une texture de lait parfaite d’une simple pression sur un bouton—aucune formation nécessaire.
Aspects fonctionnels
Commencez avec Aurelia WAVE
Êtes-vous prêt à améliorer votre expérience café ?
Conseils utiles et vidéos pour profiter de chaque moment café, même à la maison.
Quatre mises à jour possibles
T3
Établissements qui proposent une variété de cafés et se concentrent sur la qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE T3 2 GROUPES
| MODÈLES | T3 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 820 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 80 kg |
| Puissance | 6600 W |
Aurelia WAVE T3 3 GROUPES
| MODÈLES | T3 VOL 3 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1030 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 105 kg |
| Puissance | 8250 W |
VOL
Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût. Établissements avec un chiffre d'affaires moyen-élevé et des performances de qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE VOL 2 GROUPES
| MODÈLES | vol 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 820 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 78 kg |
| Puissance | 4700 W |
Aurelia WAVE VOL 3 GROUPES
| MODÈLES | VOL 3 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1032 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 102 kg |
| Puissance | 5900 W |
SEMI-AUTOMATIQUE
Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût. Établissements avec un chiffre d'affaires moyen-élevé et des performances de qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE SEMI-AUTOMATIQUE 2 GROUPES
| MODÈLES | SEMI-AUTOMATIQUE 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 802 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 78 kg |
| Puissance | 4700 W |
Aurelia WAVE SEMI-AUTOMATIQUE 3 GROUPES
| MODÈLES | SEMI-AUTOMATIQUE XT 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1032 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 102 kg |
| Puissance | 5900 W |
DIGIT
Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût. Établissements avec un chiffre d'affaires moyen-élevé et des performances de qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE DIGIT 2 GROUPES
| MODÈLES | DIGIT 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 802 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 78 kg |
| Puissance | 4700 W |
Aurelia WAVE DIGIT 3 GROUPES
| MODÈLES | DIGIT 3 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1032 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 102 kg |
| Puissance | 5900 W |
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Host day Three!
Capture the moment, feel the magic! ✨️
Hall 16 | A11 - A19 - C12 - C20
Host Day One!
Discover Appia Viva at our booth
Hall 16| A11-A19-C12-C20
#NuovaSimonelli
Ready to meet Appia Viva?
A conscious evolution of an icon, redesigned for smoother workflow, enhanced ergonomics, and an even more intuitive user experience.
Discover the next chapter of Appia at Host Milan, Hall 16 | A11 - A19 - C12 - C20
#NuovaSimonelli #AppiaViva
The evolution of coffee just found its perfect match. ☕ With Appia Viva and Viva Grinder, you get a unique station designed for the smoothest workflow: efficient, seamless, and visually harmonious.
A seamlessly integrated system.
Come and see them in action at Host Milan, from October 17 to 21.
#NuovaSimonelli #AppiaViva
This is Appia Viva.
Appia Viva encapsulates the idea of a tradition capable of continuous renewal.
The result is a the evolution of an icon with a redesigned UX, enhanced design, and better performance.
Discover it at Host Milan, Hall 16 | A11 - A19 - C12 - C20
#NuovaSimonelli #AppiaViva
Appia is evolving.
A tradition in motion, now designed for the smoothest workflow.
Even simpler to use. Even closer to today’s baristas.
The next chapter is about to begin.
#NuovaSimonelli
It’s the details that make a machine iconic for 20 years. Appia is truly timeless. A continuous innovation that keeps evolving, while always staying unique and true to itself. Stay tuned for the full video and upcoming news.
Thanks to the coffee shops that choose us every day like:
@amin_baka
@kolt.coffee
@happydayscayman
@la_roca_hn
@serre.coffeeshop
@top02vienna
@thetommykofi
@mugcoffeetruck
#NuovaSimonelli
A story that began in 2005, and for 20 years has been evolving to give coffee professionals the ultimate coffee experience. A machine built for everyone. It’s Appia. The full video will be on our YouTube channel soon, along with lots of news. Stay tuned.
#NuovaSimonelli
A refinement for a timeless identity.
Today, we proudly unveil our refreshed logo, keeping the initials ‘N’ and ‘S’ into a single, distinctive monogram that merges Nuova’s innovative spirit with Simonelli’s heritage.
A symbol that stays true to its roots, yet refreshes itself to narrate the next chapters of our story.
#NuovaSimonelli
Something new is brewing… ☕
Join us at Host Milan, the world’s leading trade fair for Ho.Re.Ca. professionals, from October 17–21.
Come to discover our latest innovation and test their quality.
This is the place where innovation comes alive, and we’ve got exciting news waiting for you.
Get ready to discover what’s next!
#NuovaSimonelli
NUOVA Aurelia is speed and quality in perfect harmony.
With C-Automation and E-Milk Technology, baristas can serve more drinks, reduce waste, and ensure every cup is consistent and delicious. Discover how these technologies can elevate your coffee experience, visit us at Host Milan, October 17–21, or learn more 👉 https://bit.ly/4mKTUkv
#NuovaSimonelli #NUOVAAurelia
Coffee lovers, take note! 🔥 🗓️
From October 17–21, be among the first to discover the surprises we’ve been preparing, your next coffee obsession awaits. Host Milan is calling. You won’t want to miss it!
#NuovaSimonelli
