Aurelia WAVE
Wave : L’identité de l’Aurelia. Wave comme l’eau, wave comme la ligne distinctive du côté. Mais ce n’est que le début.
Parce que sa technologie vous étonnera, et pas seulement une fois, mais cinq fois. Parce qu’il y a cinq thèmes sur lesquels Nuova Simonelli a porté son attention, élevant une fois de plus le niveau de la technologie des machines à café : l’Eau, l’Éco-durabilité, la Qualité de l’espresso, l’Information numérique et l’ergonomie.
Haute Productivité et Régularité
Découvrez toutes les technologies
Efficacité Énergétique
L’Aurelia Wave a été conçue pour limiter la consommation énergétique.
Technologie Pulse-Jet
La technologie Pulse-Jet apporte le meilleur équilibre de saveurs et de texture à votre tasse d’espresso.
C’est une technologie d’extraction espresso marche/arrêt qui évite toute sur-extraction de votre galette de café. Elle utilise des impulsions d’eau donnant plus d’espace à la galette de café pour se dilater, obtenant un résultat plus équilibré en tasse en termes d’arôme et de saveurs.
Ergonomie et Efficacité
Le design ergonomique de l’Aurelia Wave se concentre sur les actions que le barista effectue de manière répétée tout au long de la journée, garantissant sécurité et bien-être, tout en permettant un travail ininterrompu et en offrant un résultat de haute qualité et constant en tasse.
Information Numérique
L’Aurelia Wave garantit un contrôle total sur toutes les étapes d’extraction, de préparation, de distribution et de nettoyage. Chaque aspect technique de la machine sera sous les yeux du barista.
Scénarios Pré-réglés
Les scénarios pré-réglés permettent au barista de modifier les paramètres d’extraction d’un simple clic via l’écran tactile.
Système Easycream
La technologie Easycream reproduit les mouvements d’un barista pour créer une texture de lait parfaite d’une simple pression sur un bouton—aucune formation nécessaire.
Aspects fonctionnels
Commencez avec Aurelia WAVE
Êtes-vous prêt à améliorer votre expérience café ?
Conseils utiles et vidéos pour profiter de chaque moment café, même à la maison.
Quatre mises à jour possibles
T3
Établissements qui proposent une variété de cafés et se concentrent sur la qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE T3 2 GROUPES
| MODÈLES | T3 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 820 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 80 kg |
| Puissance | 6600 W |
Aurelia WAVE T3 3 GROUPES
| MODÈLES | T3 VOL 3 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1030 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 105 kg |
| Puissance | 8250 W |
VOL
Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût. Établissements avec un chiffre d'affaires moyen-élevé et des performances de qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE VOL 2 GROUPES
| MODÈLES | vol 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 820 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 78 kg |
| Puissance | 4700 W |
Aurelia WAVE VOL 3 GROUPES
| MODÈLES | VOL 3 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1032 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 102 kg |
| Puissance | 5900 W |
SEMI-AUTOMATIQUE
Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût. Établissements avec un chiffre d'affaires moyen-élevé et des performances de qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE SEMI-AUTOMATIQUE 2 GROUPES
| MODÈLES | SEMI-AUTOMATIQUE 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 802 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 78 kg |
| Puissance | 4700 W |
Aurelia WAVE SEMI-AUTOMATIQUE 3 GROUPES
| MODÈLES | SEMI-AUTOMATIQUE XT 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1032 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 102 kg |
| Puissance | 5900 W |
DIGIT
Professionnels exigeants en termes de qualité et de coût. Établissements avec un chiffre d'affaires moyen-élevé et des performances de qualité.
Fiche technique
Aurelia WAVE DIGIT 2 GROUPES
| MODÈLES | DIGIT 2 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 14 l |
| Largeur | 802 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 78 kg |
| Puissance | 4700 W |
Aurelia WAVE DIGIT 3 GROUPES
| MODÈLES | DIGIT 3 GROUPES |
|---|---|
| Corps | Acier inoxydable avec ABS |
| Chaudière | 17 l |
| Largeur | 1032 mm |
| Profondeur | 537 mm |
| Hauteur | 605 mm |
| Poids | 102 kg |
| Puissance | 5900 W |
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Dernières nouvelles du monde de Nuova Simonelli
Good coffee. Great talent. Unmatched vibes. ☕✨
Proud to stand alongside @lavazzaofficial as Official Partner of the Barista Challenge International Finals 2026, with Appia Lavazza at the heart of the action.
Congratulations to Lablibell Bajarias, all the finalists, and every participant who brought innovation, precision, and passion to the stage.
Whenever I go, coffee follows.
Madrid’s favourite is the cortado: a short espresso softened with a little milk.
Quick stop, smooth sip, and suddenly you’re staying longer than planned.
@kitakamitomohon is a space built around calm focus and great coffee.
Behind the counter, Appia Life keeps the workflow smooth and the cups consistent, sip after sip.
#NuovaSimonelli #AppiaLife
Regulars don’t really order. They just show up and we do the rest. A nod, a smile, and the cup is already on its way. ☕️😌
#NuovaSimonelli
Some heroes don’t wear capes.
They remember your usual and hand it over like it’s nothing. ☕️
E-Milk Technology transforms busy moments into effortless ones, all at the touch of a button.
#NuovaSimonelli #AppiaViva
Thought it was “just making coffee”?
It’s 10 things at once, muscle memory, and that one smooth move you do without even thinking.
Barista life: you get it or you don’t. 😌☕️
At @cafepok_, take-away can still feel like a ritual.
A warm cup in your hands, a quick stop, a better day in progress.
Behind the counter, our Appia Life keeps every step smooth and every cup consistent, so that moment stays exactly how it should: easy.
Wherever I go, coffee follows.
In Manhattan, that means an Americano to go, carried from block to block. Simple, fast and essential, the kind of coffee that shapes the rhythm of the city.
Thought it was “just making coffee”?
Welcome to the world of multitasking pros, order whisperers, and milk-steaming ninjas.
Barista life: if you know, you know. 😎☕
Some mornings ask for slow steps, soft light and a coffee made with care.
At @CaféWithSmile, Appia Life ensures each cup delivers the same calm ritual, precise, balanced and beautiful.
Because every sip deserves to be savored.
#NuovaSimonelli #AppiaLife
Your morning starts with someone who knows how to make your cappuccino just right.
Appia Viva supports their rhythm with clearer controls, smoother levers and an intuitive UX that keeps every step effortless. So the experience tastes good on both sides of the counter.
