Machines à café professionnelles innovantes et faciles à utiliser
Nuova Simonelli crée des machines à café espresso professionnelles et innovantes qui allient technologie avancée et design intuitif et facile à utiliser.
Appréciées par les torréfacteurs, les chaînes et les professionnels du café du monde entier, nos machines et moulins à café offrent un espresso constant et de haute qualité, tout en garantissant une productivité élevée et en favorisant la durabilité économique et environnementale pour les cafés et les établissements du secteur HoReCa.
NOS MACHINES À CAFÉ PROFESSIONNELLES
Conçues pour performer
NOS MOULINS À CAFÉ
Ils moulent avec consistance
CONÇUES POUR LES BARISTAS À DOMICILE
Oscar Mood
Oscar Mood apporte l’art de l’espresso directement chez vous. Conçue pour les passionnés de café qui recherchent une qualité de barista dans un design élégant et compact, elle combine performances, facilité d’utilisation et polyvalence. Parfaite pour chaque moment de la journée, elle offre une expérience premium qui transforme votre café quotidien en un rituel spécial, où que vous soyez. Avec Oscar Mood, chaque tasse est une petite œuvre d’art.
« Nous avons fondé notre identité sur l'émotion suscitée par un bon café expresso. L'expérience, la technologie, l'innovation et le design sont les moyens que nous utilisons et que nous continuerons à utiliser pour la transmettre. »
QUALITÉ • INNOVATION • TECHNOLOGIE
Fiabilité
Avec près de 100 ans d’expérience, Nuova Simonelli a établi la référence en matière d’innovation et de durabilité dans la conception des machines à café espresso. Les professionnels du secteur et les entrepreneurs du monde entier font confiance à nos équipements pour leurs performances constantes, leur facilité d’utilisation et leur fiabilité durable—car chaque tasse doit être aussi parfaite que la précédente.
RESPONSABILITÉ • LONGÉVITÉ • RESPECT
Durabilité
Le respect de notre héritage, de nos équipes et de la culture mondiale de l’espresso guide notre engagement envers des pratiques responsables et durables. De l’ingénierie à la production, nous privilégions les solutions qui réduisent les déchets, optimisent l’efficacité et prolongent le cycle de vie de nos machines—car la durabilité commence par la fabrication de produits qui durent.
HISTOIRE • HÉRITAGE
Authenticité
Ancrée dans l’artisanat italien, Nuova Simonelli incarne un héritage d’innovation. Nous avons continuellement ouvert la voie à de nouvelles technologies, introduit des designs révolutionnaires et façonné l’évolution de l’espresso. Notre passion pour l’excellence et notre quête de la perfection alimentent un parcours qui définit l’industrie de l’espresso depuis près d’un siècle.
Stories
News from the world
Dernières nouvelles du monde de Nuova Simonelli
Some places just get it right, from the welcome to the coffee in your cup.
At @sotos.coffeebar , NUOVA Aurelia is there through every order, helping each coffee moment feel effortless.
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@blondiebrewsco put themselves to the test: a blind recipe, one card at a time, and an Appia Life ready to turn whatever came up into something worth drinking put themselves to the test: a blind recipe, one card at a time, and an Appia Life ready to turn whatever came up into something worth drinking.
The result? A Banana Moon Pie Latte.
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Sicily in a cup.
Inspired by the classic cannolo, this Cannoli Latte layers creamy sweetness and warm espresso into one irresistible drink.
Pulled on Appia Life, where every shot is easy to get right, cup after cup.
A recipe made by @blondiebrewsco
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A complete coffee station, designed around the rhythm of the bar.
Appia Viva and Viva Grinder come together to support a smoother, more consistent workflow. Now, C-Automation is also available, making every step even more seamless.
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Technical expertise is part of the coffee experience.
From setup to performance, technicians play a key role in service quality, consistency and long-term reliability.
That’s why the Technicians Competition puts their skills at the centre.
Next stop: Paris 🇫🇷
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Good coffee, good people and the right setup behind the counter.
At @filopies , NUOVA Aurelia keeps up with the daily rhythm, helping every coffee moment run a little smoother.
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A closer look at the details.
Side panels, profiles, controls and finishes: every element is designed to shape a new visual identity behind the bar.
Appia Viva, up close.
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After two great experiences in the UAE and UK, the Technicians Competition moves forward with the same purpose: celebrating the technical expertise behind coffee performance, service quality and customer success.
Next step:
🇫🇷 Paris
🗓️ September 2026
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The icon lands in Indonesia.
A first look at Appia Viva, brought to the local coffee community by @nuovasimonelli_id.
The machine everyone already loves, now evolved and ready to find its place behind the bar.
Always the icon and this is just the beginning.
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Behind every coffee counter, there is a space to design.
Nuova Aurelia becomes part of that space, bringing together performance, presence and everyday service.
On the counter at @pitchplus.id , with @nuovasimonelli_id
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C-Automation takes care of the workflow, so the team can focus on what really matters: serving great coffee, faster and more consistently.
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Professional coffee, with a new presence.
Appia Viva is designed to feel at home in today’s coffee spaces.
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