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Consistent comfort

MDXS
simplifie l’utilisation
pour chaque dose de café.

Plus avancé que jamais, le moulin à café à la demande a une capacité de mouture de 1,5 kg par jour, se distinguant par sa constance, son silence et sa facilité d’utilisation.

Solide comme un roc avec son corps en acier inoxydable massif. Toujours précis grâce au réglage micrométrique de la mouture et aux meules de 65 mm.

Avec MDXS, vous pouvez travailler en tout confort et accélérer votre flux de travail, grâce au nouvel écran tactile et au crochet pour porte-filtre.

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Solidité et précision

Avec son corps en acier inoxydable, MDXS est un moulin à café solide et durable. Grâce au réglage micrométrique de la mouture, associé aux meules de 65 mm, le moulin garantit une dose précise et uniforme, tout en réduisant le gaspillage.

Silence

La technologie silencieuse est disponible dans toute la gamme de moulins à café Nuova Simonelli. Elle offre un environnement plus agréable tant pour le barista que pour les clients

Facilité de nettoyage

MDXS est conçu pour des opérations de nettoyage et d’assistance technique plus simples et rapides. Cela signifie une fiabilité maximale et de faibles coûts de maintenance.

Caractéristiques

RÉSERVOIR À GRAINS TRANSPARENT

1,6 KG

MEULES PLATES

65MM

RÉGLAGE MICROMÉTRIQUE DE LA MOUTURE

MDXS vous permet de régler la granulométrie du café pour des doses parfaitement uniformes.

ÉCRAN TACTILE

MDXS est équipé d’un nouvel écran tactile facile à utiliser et à programmer. NOUVELLES FONCTIONS : stop&go, barista, continu, compteurs.

NOUVEAU BEC VERSEUR

Réalisé en acier inoxydable, le nouveau bec verseur est facile à retirer et à nettoyer pour une meilleure expérience utilisateur.

NOUVEAU BRISE-MOTTES

Ce système élimine l’effet électrostatique du café moulu, maintenant un flux continu de café et réduisant les résidus. Le nouveau brise-mottes garantit une consistance de dose encore meilleure que la version précédente du MDXS.

CROCHET PORTE-FILTRE

Le crochet porte-filtre maximise l’efficacité et la simplicité et optimise le flux de travail du barista.

Combinaison parfaite avec Appia Life

Rendez la qualité et la productivité encore plus efficaces grâce à sa facilité d’utilisation et ses caractéristiques ergonomiques, améliorant la vitesse de service et assistant les baristas dans leurs performances quotidiennes.

En savoir plus

Fiche technique

MODÈLES
Largeur212 mm
Profondeur290 mm
Hauteur601 mm
Poids10 kg
Puissance350 W (230V) / 400W (115V)
COULEURS

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histoire

Notices du monde

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Dernières nouvelles du monde de Nuova Simonelli

Good coffee. Great talent. Unmatched vibes. ☕✨
Proud to stand alongside @lavazzaofficial as Official Partner of the Barista Challenge International Finals 2026, with Appia Lavazza at the heart of the action.  Congratulations to Lablibell Bajarias, all the finalists, and every participant who brought innovation, precision, and passion to the stage.
Whenever I go, coffee follows.
 Madrid’s favourite is the cortado: a short espresso softened with a little milk.
 Quick stop, smooth sip, and suddenly you’re staying longer than planned.
Regulars don’t really order. They just show up and we do the rest. A nod, a smile, and the cup is already on its way. ☕️😌  #NuovaSimonelli
Thought it was “just making coffee”?
It’s 10 things at once, muscle memory, and that one smooth move you do without even thinking.
Barista life: you get it or you don’t. 😌☕️
At @cafepok_, take-away can still feel like a ritual.
 A warm cup in your hands, a quick stop, a better day in progress.
Behind the counter, our Appia Life keeps every step smooth and every cup consistent, so that moment stays exactly how it should: easy.
Wherever I go, coffee follows.
In Manhattan, that means an Americano to go, carried from block to block. Simple, fast and essential, the kind of coffee that shapes the rhythm of the city.
Thought it was “just making coffee”?
Welcome to the world of multitasking pros, order whisperers, and milk-steaming ninjas.
Barista life: if you know, you know. 😎☕
Some mornings ask for slow steps, soft light and a coffee made with care.
 At @CaféWithSmile, Appia Life ensures each cup delivers the same calm ritual, precise, balanced and beautiful.
Because every sip deserves to be savored.  #NuovaSimonelli #AppiaLife
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