Aurelia WAVE
Wave: Die Identität der Aurelia. Wave wie Welle, Wave als charakteristische Seitenlinie. Aber das ist erst der Anfang.
Denn ihre Technologie wird Sie nicht nur einmal, sondern gleich fünfmal in Erstaunen versetzen. Nuova Simonelli hat sich auf fünf Themenbereiche konzentriert und damit erneut die Messlatte der Kaffeemaschinentechnologie höher gelegt: Wasser, Öko-Nachhaltigkeit, Espressoqualität, digitale Information und Ergonomie.
Hohe Produktivität Konsistenz
Entdecken Sie alle Technologien
Energieeffizienz
Aurelia Wave wurde entwickelt, um den Energieverbrauch zu minimieren.
Pulse-Jet-Technologie
Pulse-Jet bringt die beste Geschmacksbalance und Textur in Ihre Espressotasse.
Es ist eine Ein/Aus-Espresso-Extraktionstechnologie, die eine Überextraktion des Kaffeekuchens verhindert. Sie verwendet Wasserimpulse, die dem Kaffeekuchen mehr Raum zur Expansion geben und so ein ausgewogeneres Ergebnis in der Tasse hinsichtlich Aroma und Geschmack erzielen.
Ergonomie Effizienz
Das ergonomische Design der Aurelia Wave konzentriert sich auf die Handgriffe, die der Barista im Laufe des Tages wiederholt ausführt. Es gewährleistet Sicherheit und Wohlbefinden, ermöglicht unterbrechungsfreies Arbeiten und liefert ein qualitativ hochwertiges und konstantes Ergebnis in der Tasse.
Digitale Information
Aurelia Wave garantiert die vollständige Kontrolle über alle Schritte der Extraktion, Zubereitung, Ausgabe und Reinigung. Jeder technische Aspekt der Maschine ist für den Barista einsehbar.
Voreingestellte Szenarien
Voreingestellte Szenarien ermöglichen es dem Barista, die Extraktionseinstellungen mit einem einzigen Klick über das Touchscreen-Display zu ändern.
Easycream System
Die Easycream-Technologie repliziert die Bewegungen eines Baristas, um auf Knopfdruck die perfekte Milchtextur zu erzeugen – ohne Training erforderlich.
Funktionale Aspekte
Starten Sie mit Aurelia WAVE
Sind Sie bereit, Ihr Kaffeeerlebnis zu verbessern?
Nützliche Tipps und Videos, um jeden Kaffeemoment zu genießen, auch zu Hause.
Vier mögliche Aufrüstungen
T3
Cafés, die eine Vielfalt an Kaffees anbieten und sich auf Qualität konzentrieren.
Technisches Datenblatt
Aurelia WAVE T3 2 GRUPPEN
| MODELLE | T3 2 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 14 l |
| Breite | 820 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 80 kg |
| Leistung | 6600 W |
Aurelia WAVE T3 3 GRUPPEN
| MODELLE | T3 VOL 3 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 17 l |
| Breite | 1030 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 105 kg |
| Leistung | 8250 W |
VOL
Anspruchsvolle Profis in Bezug auf Qualität und Kosten. Cafés mit mittlerem bis hohem Durchsatz und Qualitätsanspruch.
Technisches Datenblatt
Aurelia WAVE VOL 2 GRUPPEN
| MODELLE | VOL 2 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 14 l |
| Breite | 820 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 78 kg |
| Leistung | 4700 W |
Aurelia WAVE VOL 3 GRUPPEN
| MODELLE | VOL 3 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 17 l |
| Breite | 1032 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 102 kg |
| Leistung | 5900 W |
SEMI-AUTOMATIC
Anspruchsvolle Profis in Bezug auf Qualität und Kosten. Cafés mit mittlerem bis hohem Durchsatz und Qualitätsanspruch.
Technisches Datenblatt
Aurelia WAVE SEMI-AUTOMATIC 2 GRUPPEN
| MODELLE | SEMI-AUTOMATIC 2 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 14 l |
| Breite | 802 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 78 kg |
| Leistung | 4700 W |
Aurelia WAVE SEMI-AUTOMATIC 3 GRUPPEN
| MODELLE | SEMI-AUTOMATIC XT 2 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 17 l |
| Breite | 1032 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 102 kg |
| Leistung | 5900 W |
DIGIT
Anspruchsvolle Profis in Bezug auf Qualität und Kosten. Cafés mit mittlerem bis hohem Durchsatz und Qualitätsanspruch.
Technisches Datenblatt
Aurelia WAVE DIGIT 2 GRUPPEN
| MODELLE | DIGIT 2 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 14 l |
| Breite | 802 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 78 kg |
| Leistung | 4700 W |
Aurelia WAVE DIGIT 3 GRUPPEN
| MODELLE | DIGIT 3 GRUPPEN |
|---|---|
| Gehäuse | Edelstahl mit ABS |
| Kessel | 17 l |
| Breite | 1032 mm |
| Tiefe | 537 mm |
| Höhe | 605 mm |
| Gewicht | 102 kg |
| Leistung | 5900 W |
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Nachrichten aus der Welt
Aktuelle Informationen aus der Welt von Nuova Simonelli
After two great experiences in the UAE and UK, the Technicians Competition moves forward with the same purpose: celebrating the technical expertise behind coffee performance, service quality and customer success.
Next step:
🇫🇷 Paris
🗓️ September 2026
The icon lands in Indonesia.
A first look at Appia Viva, brought to the local coffee community by @nuovasimonelli_id.
The machine everyone already loves, now evolved and ready to find its place behind the bar.
Always the icon and this is just the beginning.
Behind every coffee counter, there is a space to design.
Nuova Aurelia becomes part of that space, bringing together performance, presence and everyday service.
On the counter at @pitchplus.id , with @nuovasimonelli_id
C-Automation takes care of the workflow, so the team can focus on what really matters: serving great coffee, faster and more consistently.
Professional coffee, with a new presence.
Appia Viva is designed to feel at home in today’s coffee spaces.
There are machines that become part of a place.
They live behind the counter, follow the rhythm of every service and become familiar through every coffee prepared, day after day.
Today Appia Viva begins a new chapter.
A renewed design, a stronger presence and the same trusted spirit that made it an icon for coffee businesses around the world.
Always the icon.
A closer look at Appia Viva.
New details.
New sides.
New identity.
Always the icon.
A new generation of an icon, designed to make coffee service easier to understand, smoother to manage and ready for today’s professional spaces.
For nearly twenty years, Appia has been a familiar presence behind the counter, chosen by coffee businesses around the world.
Now Appia Viva brings that presence into a new chapter, with a new design and the same confidence that made it iconic.
Always the icon.
Loved by baristas. Trusted by partners. Recognized in every corner of the world.
Now, Appia Viva arrives where its story comes to life every day: your coffee place.
Ready to bring a new design, a new energy and the same confidence that made it iconic.
Always the icon.
Year after year, Appia became part of the everyday gesture behind the counter.
A presence you can count on, in bars all over the world.
Now, from our HQ in Belforte del Chienti, Italy, Appia Viva is getting ready to reach new markets, new partners and new coffee shops across the globe.
And the story continues with Appia Viva.
Always the icon.
Some icons are recognized at first sight.
For nearly twenty years, Appia has been a familiar presence behind the counter: trusted, loved and chosen by coffee businesses around the world.
Today, that presence takes on a new shape.
Now Appia Viva opens a new chapter.
Always the icon.
