Die neue Generation von Appia ist da: Willkommen Appia Viva.
Entwickelt, um die Kaffeequalität zu verbessern, die Bedienung zu vereinfachen und den Arbeitsablauf zu optimieren, ist Appia Viva die ideale Wahl für Betriebe mit mittlerem Volumen, die Produktivität und Einfachheit suchen.
Dank einer neu gestalteten Benutzeroberfläche und einer direkteren Beziehung zum Barista bringt Appia Viva Energie, Stil und Leistung in Cafés auf der ganzen Welt. Sie ist perfekt für diejenigen, die qualitativ hochwertige Getränke auch ohne jahrelange Erfahrung servieren möchten, sowie für Ketten, Röstereien oder große Unternehmen, die auf Qualität und Nachhaltigkeit achten.
Die Maschine gewährleistet durchschnittliche Tagesproduktion, konsistente Ergebnisse und Energieeinsparungen. Das Soft Infusion System (SIS) optimiert die Extraktion, während die E-Milk-Technologie das automatische Aufschäumen von Kuh- und pflanzlicher Milch mit bis zu 4 voreingestellten Rezepten ermöglicht.
Appia Viva ist auch mit C-Automation-Technologie erhältlich, die Maschine und Mühle automatisch synchronisiert, den Arbeitsablauf verbessert und Abfälle reduziert. Jedes Detail – von der neuen ergonomischen Tastatur bis zum Touchscreen-Display der XT-Version – ist darauf ausgelegt, die Arbeit des Baristas einfacher, präziser und schneller zu machen.
Die Viva Grinder Mühle, die perfekte Ergänzung zur Appia Viva, garantiert präzise und konsistente Dosierungen dank der 65 oder 75 mm Mahlscheiben und der mikrometrischen Einstellung. Sie ist robust, leicht zu reinigen und hat geringe Wartungskosten. Die C-Automation-Technologie verbindet Appia Viva und Viva Grinder per Kabel, analysiert den Durchfluss und sendet Anweisungen zur Mahlgradeinstellung direkt an das Display der Mühle.
Appia Viva ist darauf ausgelegt, Café-Ketten eine Möglichkeit zu bieten, hochwertige Getränke zu servieren und dabei Energie zu sparen. Der isolierte Boiler und die Optimierung des Wasserkreislaufs ermöglichen eine Reduzierung des Energieverbrauchs um 7 % im Vergleich zur Appia Life.
Appia Viva ist in zwei Versionen erhältlich: XT (Touchscreen-Display, 2 oder 3 volumetrische Gruppen) und Standard (2 oder 3 Gruppen, Compact-Version mit 55 cm Breite oder 1 Gruppe), alle konzipiert, um maximale Zuverlässigkeit und konsistente Qualität zu bieten.
Entdecken Sie Appia Viva und Viva Grinder auf der HOST Milano – Halle 16 | A11 – A19 – C12 – C20
