Del 18 al 22 de enero, Nuova Simonelli estará en Sigep, pabellón B1, stand 154.
El evento estará lleno de innovaciones y soluciones para cadenas, tostadores, hoteles, pastelerías y restaurantes. Nuova Simonelli exhibirá la NUOVA Aurelia Volumetric XT, con una pantalla táctil, con 3 y 4 grupos de erogación para garantizar una alta productividad y una excelente calidad de extracción. NUOVA Aurelia Volumetric XT es una máquina de espresso de caldera única con 5 botones de erogación para cada grupo que introduce una serie de características diseñadas para mejorar la consistencia de las bebidas, el rendimiento, el flujo de trabajo y la facilidad de mantenimiento. La tecnología E-Milk le permite espumar la leche automáticamente y puede configurar hasta nueve recetas personalizadas. Todo lo que tiene que hacer el barista es presionar un botón para obtener una espuma de crema perfecta sin necesidad de capacitación. El programa de gestión de energía, por otro lado, ayuda a mejorar la sostenibilidad ambiental y económica del local.
NUOVA Aurelia Volumetric XT es una máquina concebida para ofrecer rendimiento, productividad y simplicidad y, por lo tanto, para optimizar y acelerar el flujo de trabajo de todas las cadenas, tostadores y restaurantes orientados al café y no orientados al café que necesitan una herramienta versátil capaz de contribuir al crecimiento de su negocio.
El stand de Nuova Simonelli también presentará Appia Life XT, la máquina de espresso que ofrece tecnologías adicionales para entornos con una tasa de productividad media pero que requieren funciones avanzadas. Appia Life, además de garantizar una calidad constante de las bebidas gracias al PID, gestiona electrónicamente la energía y todos los criterios de rendimiento: tiempo de erogación, temperatura de la espuma de leche Easycream, control de temperatura, control de presión de la caldera y todas las medidas de rendimiento del modo de control remoto.
Appia Life XT es una máquina diseñada para todos aquellos que requieren un producto que sea fácil de usar y confiable y que permita incluso a los menos experimentados ofrecer una excelente bebida con total seguridad. También es la herramienta ideal para grandes empresas, cadenas y cualquier local donde sea necesario preparar una gran cantidad de excelentes cafés, pero sin olvidar la sostenibilidad del negocio.
Durante los días del evento, la estación de Appia Life XT preparará muchas bebidas utilizando café de algunos importantes tostadores italianos e internacionales.
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