Dal 18 al 22 gennaio, Nuova Simonelli sarà presente al Sigep, padiglione B1 stand 154.
L’evento sarà ricco di innovazioni e soluzioni per catene, torrefattori, hotel, pasticcerie e ristoranti. Nuova Simonelli presenterà la NUOVA Aurelia Volumetric XT, con display touchscreen, con 3 e 4 gruppi di erogazione per garantire un’elevata produttività e un’eccellente qualità di estrazione. NUOVA Aurelia Volumetric XT è una macchina da caffè espresso a caldaia singola con 5 pulsanti di erogazione per ogni gruppo che introduce una serie di caratteristiche progettate per migliorare la consistenza delle bevande, le prestazioni, il flusso di lavoro e la facilità di manutenzione. La tecnologia E-Milk consente di montare il latte automaticamente e di impostare fino a nove ricette personalizzate. Il barista non deve fare altro che premere un pulsante per ottenere una schiuma di crema perfetta senza bisogno di formazione. Il programma di gestione dell’energia, invece, aiuta a migliorare la sostenibilità ambientale ed economica del locale.
NUOVA Aurelia Volumetric XT è una macchina concepita per offrire prestazioni, produttività e semplicità e quindi per ottimizzare e velocizzare il flusso di lavoro di tutte le catene, i torrefattori e i ristoranti orientati al caffè e non, che necessitano di uno strumento versatile in grado di contribuire alla crescita del loro business.
Lo stand di Nuova Simonelli presenterà anche Appia Life XT, la macchina da caffè espresso che offre tecnologie aggiuntive per ambienti con un tasso di produttività medio ma che richiedono funzioni avanzate. Appia Life, oltre a garantire una qualità costante delle bevande grazie al PID, gestisce elettronicamente l’energia e tutti i criteri di prestazione: tempo di erogazione, temperatura della schiuma di latte Easycream, controllo della temperatura, controllo della pressione della caldaia e tutte le misure di prestazione della modalità di controllo remoto.
Appia Life XT è una macchina progettata per tutti coloro che richiedono un prodotto facile da usare e affidabile e che permetta anche ai meno esperti di offrire un’ottima bevanda in completa sicurezza. È anche lo strumento ideale per le grandi aziende, le catene e qualsiasi locale in cui sia necessario preparare un gran numero di ottimi caffè, senza però dimenticare la sostenibilità del business.
Durante i giorni dell’evento, la postazione Appia Life XT preparerà molte bevande utilizzando caffè provenienti da importanti torrefattori italiani e internazionali.
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