La feria estará repleta de nuevos productos y soluciones para cadenas, tostadores y restaurantes. El equipo de Simonelli Group Middle East (una sucursal de Simonelli Group con sede en Dubái) estará presente en el stand ZA-H40 y presentará NUOVA Aurelia al mercado local con un evento especial de presentación programado para el 5 de noviembre a las 11 am.
Qué ver en el stand:
Descubra más sobre NUOVA Aurelia. La máquina de café está diseñada para garantizar flujos de trabajo automatizados y reducir las operaciones de preparación y el desperdicio para cadenas, tostadores y restaurantes. En GulfHost, se presentará la Nuova Aurelia MP, una máquina de espresso profesional multibóiler capaz de garantizar una gran precisión y control sobre la extracción y de gestionar diferentes perfiles de café gracias a su sistema de grupo independiente. Sus avanzadas tecnologías pueden ofrecer un extenso menú de café y bebidas a base de leche, una gran consistencia en las bebidas, reduciendo las operaciones diarias y el desperdicio:
- La tecnología E-Milk permite la producción automática de espuma de leche con hasta nueve recetas personalizables, lo que requiere que el operador simplemente presione un botón para obtener una crema perfecta sin necesidad de una formación específica.
La tecnología C-Automation (Coffee-Automation) conecta la máquina y el molinillo, que comparten las mismas recetas a través del portafiltro. Además, C-Automation, a través de un algoritmo de Inteligencia Artificial, controla el flujo del café dispensado y ajusta automáticamente el molinillo para garantizar un resultado de alta calidad constante. De esta manera, la tecnología puede aumentar la velocidad del flujo de trabajo hasta en un 20% y garantiza la calidad de la bebida, limitando el error del operador. También reduce el desperdicio de café incurrido al configurar las recetas. Con C-Automation, los tiempos y costes de formación también se reducen porque el sistema está automatizado.
Resultados aún más consistentes con AppiaLife XT. Además del nuevo color gris metálico, la novedad de Appia Life XT es la introducción de PID, una solución tecnológica que la hace aún más estable térmicamente y garantiza una consistencia superior. La simplicidad de uso y la fiabilidad de Appia Life siguen conquistando a tostadores, cadenas y locales de todo el mundo. Appia Life XT es una máquina diseñada para todos aquellos que requieren un producto sencillo y fiable que incluso los menos experimentados puedan utilizar para ofrecer una excelente bebida con total seguridad. Appia Life XT ofrece tecnologías adicionales para ubicaciones con una tasa de productividad media pero que requieren funciones avanzadas. Este es el caso de Easycream, la varilla que garantiza la producción automática de espuma de leche a la temperatura adecuada y con la dosis correcta de crema. Con Easycream, el operador simplemente presiona el botón de dispensación de vapor y vierte la leche perfectamente espumada para una experiencia superior del cliente.
Prontobar Touch es la máquina superautomática ideal para aquellos que desean máquinas de espresso, cappuccino y otras bebidas de alta calidad y alta productividad en hoteles, salones, aeropuertos y oficinas, pero también extremadamente fáciles de usar y de tamaño compacto. Prontobar Touch tiene una pantalla táctil de 7″ que permite una mayor flexibilidad e interacción, lo que permite configurar hasta 20 bebidas diferentes. Los molinillos están fabricados con nuevas tecnologías que utilizan aceros especiales para garantizar la longevidad. La tecnología Easycream, por otro lado, le permite espumar la leche automáticamente a la temperatura adecuada y con la dosis correcta de crema, al igual que un barista profesional.
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