Del 7 al 9 de septiembre, Nuova Simonelli estará presente en el Salón del Café de París, presentando oficialmente la NUOVA Aurelia y apoyando el “Championnat de France des Techniciens Café” (Campeonato de Francia de Técnicos de Café).
Nuova Simonelli estará en el Salón del Café de París, stand J06, para presentar oficialmente la NUOVA Aurelia al mercado francés. Esta máquina de espresso profesional está diseñada para mejorar la consistencia de las bebidas, acelerar el flujo de trabajo, reducir el consumo de energía y el desperdicio de café, y eliminar la necesidad de formación del personal. La Nuova Aurelia MP, una máquina de espresso profesional multi-caldera, garantiza una gran precisión y control sobre la extracción y puede gestionar varios perfiles de café gracias a su sistema de grupo independiente. Sus tecnologías avanzadas ofrecen una amplia carta de cafés y bebidas con leche o alternativas, garantizando una gran consistencia de las bebidas al tiempo que se reducen las operaciones diarias y el desperdicio. La tecnología E-Milk permite la producción automática de espuma de leche con hasta nueve recetas personalizables, lo que requiere que el operador simplemente pulse un botón para conseguir una espuma perfecta sin necesidad de formación específica. El programa de gestión de la energía ayuda a mejorar la sostenibilidad medioambiental y económica de la tienda. Nuova Aurelia está diseñada para ofrecer rendimiento, productividad y simplicidad, optimizando y automatizando el flujo de trabajo de todas las cadenas orientadas al café y no al café, tostadores y restaurantes que necesitan una herramienta versátil para ayudar a hacer crecer su negocio.
Los días 7 y 8 de septiembre, los cinco finalistas técnicos de café competirán por el «Championnat de France des Techniciens Café«. Concebido por Nuova Simonelli, el concurso fue apreciado inmediatamente por los organizadores del Salón del Café de París, convirtiéndose en un importante evento anual que premia a los técnicos profesionales. Los cinco finalistas competirán durante dos días en tres rondas: una prueba escrita con preguntas de opción múltiple, una prueba práctica en la que deberán resolver una avería técnica causada deliberadamente en una estación de café compuesta por Nuova Aurelia y un molinillo de café MDJ, y una prueba adicional de control de calidad. Los jueces evaluarán las actuaciones de los candidatos para seleccionar al ganador del Champion de France des Techniciens Café 2024.
Manténgase al día de los eventos y noticias de Nuova Simonelli visitando el sitio web www.nuovasimonelli.com y siguiendo las páginas de Instagram @nuovasimonelliofficial y @nuovasimonelli_fr
