Aurelia Wave UX intègre une nouvelle technologie qui offre une flexibilité maximale lors de la préparation des boissons : ITS, réglage indépendant de la température.
ITS est le résultat du travail de développement constant de Nuova Simonelli dédié à la performance d’extraction, améliorant encore la facilité d’utilisation et les économies d’énergie. ITS permet un contrôle indépendant de la température de chaque groupe afin d’obtenir une gestion optimale de la préparation simultanée de différentes boissons à la carte, tout en conservant des normes de qualité élevées et des niveaux de service constants.
ITS est basé sur la technologie à chaudière unique à laquelle les ingénieurs de Nuova Simonelli ont ajouté un mélangeur thermostatique qui stabilise la température de l’eau dans la chaudière de chaque groupe avec moins de puissance installée et une facilité d’utilisation maximale pour l’opérateur. Une fois la température réglée pour chaque groupe, le travail de l’opérateur est automatisé : la machine gère tout le reste en maintenant une température stable jusqu’à la fin de la préparation de chaque boisson.
Quiconque travaille avec Aurelia Wave UX peut obtenir la même consistance en tasse, tant aux heures de pointe que pendant les périodes plus calmes. Une fois les paramètres définis, le service devient fluide et rapide, tout en maintenant des normes de qualité élevées ainsi qu’une excellente productivité. Aurelia Wave UX peut préparer plusieurs boissons en même temps (à base de lait ou de café ou des infusions) en conservant une consistance maximale du résultat.
Consultez le tutoriel vidéo : www.nuovasimonelli.com/aureliawaveux/
