Comment assurer le fonctionnement parfait de la machine et sa longévité ? Un entretien correct et régulier maintient l’appareil hautement performant et dans des conditions optimales, garantissant ainsi la qualité d’extraction sur une plus longue période.
Nuova Simonelli, avec l’aide de Giulia, une jeune barista travailleuse, a réalisé une série de tutoriels vidéo pour illustrer les opérations de nettoyage quotidiennes nécessaires pour garantir la fonctionnalité maximale de la machine et offrir le meilleur résultat dans la tasse.
Dans les deux premiers tutoriels vidéo, déjà disponibles sur YouTube et sur les réseaux sociaux, Giulia explique comment démarrer la procédure de nettoyage sur la machine à café Aurelia Wave, version T3 et version volumétrique. Elle partage également des conseils pour le lavage séparé, utiles pour garantir le fonctionnement d’un groupe pendant que l’autre effectue sa procédure de nettoyage.
Nettoyage de la version T3
Nettoyage de la version volumétrique
