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The high-quality on-demand professional grinder

MDJ
est le moulin à café professionnel à la demande de haute qualité.

Puissant et extrêmement silencieux, MDJ est la machine idéale pour une activité très productive qui nécessite de moudre jusqu’à 3 kg par jour. Même pendant les heures de pointe, MDJ garantit une mouture précise et accélère le flux de travail grâce au nouvel écran tactile et au crochet porte-filtre.

Téléchargez les dépliants

Silence

Les suspensions repensées éliminent les bruits indésirables, pour un environnement plus agréable.

Mouture précise

Le réglage micrométrique de la mouture règle la granulométrie avec une extrême précision.

Écran tactile

Beaucoup plus intuitif, il fournit un contrôle complet de la machine à tout moment.

Facilité de nettoyage

Conçu pour un nettoyage plus facile et plus rapide. Cela signifie de faibles coûts de maintenance.

Caractéristiques

TRÉMIE TRANSPARENTE

1,6 KG

MEULES PLATES

75MM

RÉGLAGE MICROMÉTRIQUE DE LA MOUTURE

MDJ permet de régler
la granulométrie du café pour des doses parfaitement consistantes.

ÉCRAN TACTILE

MDJ est équipé d’un nouvel écran tactile facile à utiliser et à programmer. NOUVELLES FONCTIONS : stop, barista, continu, compteurs.

NOUVEAU BRISE-GRUMEAUX

Le nouveau brise-grumeaux garantit une consistance de dose encore plus grande par rapport à la version précédente de MDJ.

NOUVEAU BEC VERSEUR

Réalisé en acier inoxydable, le nouveau bec verseur est facile à retirer et à nettoyer pour une meilleure expérience utilisateur.

CROCHET PORTE-FILTRE

Le crochet porte-filtre maximise l’efficacité et la simplicité et optimise le flux de travail du barista.

Accord parfait avec Aurelia Wave Ux

Rend la qualité et la productivité encore plus efficaces grâce à sa facilité d’utilisation et aux caractéristiques ergonomiques, améliorant la vitesse du service et assistant les baristas dans leurs performances quotidiennes.

En savoir plus

Fiche technique

MODÈLESMDJ basse vitesseMDJ haute vitesse
Largeur215 215 mm
Profondeur15290 mm
Hauteur290605 mm
Poids15 kg15 kg
Puissance575 W (230V) / 750 W (115V)800 W (230V) / 900 W (115V)
COULEURS

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Dernières nouvelles du monde de Nuova Simonelli

Thought it was “just making coffee”?
Welcome to the world of multitasking pros, order whisperers, and milk-steaming ninjas.
Barista life: if you know, you know. 😎☕
Some mornings ask for slow steps, soft light and a coffee made with care.
 At @CaféWithSmile, Appia Life ensures each cup delivers the same calm ritual, precise, balanced and beautiful.
Because every sip deserves to be savored.  #NuovaSimonelli #AppiaLife
Your 2026 calendar just got easier.
SIGEP WORLD is coming back to Rimini
January 16 to 20. Hall B1 - Stand 154  Coffee people, this one’s for you.
See you at SIGEP.  #NuovaSimonelli #SIGEP2026
New year, new habits.
First habit: treat yourself… just a little..  #NuovaSimonelli
Leaving the old year where it belongs: in the past.
Starting the new one with fresh energy and better vibes.
Less bitter, more bright.
Happy new year.  #NuovaSimonelli
Between Christmas and New Year, time works differently.
Breakfast becomes brunch, brunch becomes “just one more pastry”, and coffee is basically a schedule.
Happy holidays.  #NuovaSimonelli
So… how was Christmas?
If your answer is “I need a coffee”, we get it.
Happy holidays.  #NuovaSimonelli
Christmas gift exchange is like:
50% “I hope you like it”
50% “I kind of want to keep it”
100% “Let’s grab a coffee?”
Happy holidays.
#nuovasimonelli_id
The official holiday schedule:
Sip. Bite. Laugh. Repeat.
A Christmas treat moment that tastes even better when it’s shared.
Happy holidays.
#NuovaSimonelli
Christmas people come in two types.
The “all gifts ready” crew.
And the “I still have time” crew.
Both deserve a really good coffee.
#NuovaSimonelli
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