NUOVA Aurelia est un produit conforme aux principaux systèmes de notation de durabilité dans l’industrie du bâtiment tels que LEED, BREEAM, WELL et Estidama, vous aidant à obtenir la certification de bâtiment vert.
La plateforme Ongreening, qui fournit des informations détaillées sur la conformité des produits aux principales normes environnementales dans le secteur de la construction, a ajouté la famille NUOVA Aurelia à son portail. La machine à café est en effet conforme à divers systèmes de certification qui mesurent tous les critères du système de construction dans son ensemble (des matériaux de construction aux équipements) à travers l’analyse de paramètres standardisés, vous permettant ainsi d’obtenir la certification de bâtiment vert.
Qu’est-ce qu’Ongreening ?
Ongreening est une plateforme numérique dédiée à la promotion de la durabilité dans le secteur de la construction et de l’architecture. Fondée pour faciliter l’adoption de pratiques et de matériaux durables, Ongreening se concentre sur le partage de connaissances, de ressources et d’innovations liées aux bâtiments verts et à la conception écologique.
Ongreening offre une large collection de matériaux et de produits certifiés pour la durabilité, fournissant des informations détaillées sur leurs performances environnementales et leurs certifications, telles que LEED, BREEAM ou WELL.
- Informations approfondies sur les normes de durabilité : La plateforme aide les professionnels à comprendre comment des matériaux ou des technologies spécifiques peuvent contribuer à atteindre les objectifs de durabilité et à se conformer aux normes internationales.
- Communauté de professionnels : Ongreening rassemble des architectes, des ingénieurs, des constructeurs et d’autres experts de l’industrie intéressés par les solutions vertes, favorisant le réseautage et la collaboration.
- Ressources éducatives : Comprend des articles, des webinaires et des guides pour sensibiliser à l’importance de la construction durable et soutenir les professionnels dans la mise en œuvre des meilleures pratiques.
- Projets de référence : Présente des études de cas de bâtiments durables construits dans le monde entier, montrant l’application pratique des produits et solutions disponibles.
Ongreening est donc un outil utile pour ceux qui travaillent dans le secteur de la construction et qui souhaitent intégrer la durabilité dans leurs projets.
Comment NUOVA Aurelia améliore-t-elle la durabilité économique et environnementale des locaux ?
NUOVA Aurelia a été conçue et développée pour la préparation de café et de boissons à base de lait de haute qualité, pour améliorer la productivité en économisant de l’énergie, pour introduire l’automatisation dans la machine à café traditionnelle, accélérant ainsi le flux de travail et réduisant les déchets et l’investissement dans la formation du personnel.
Les caractéristiques de NUOVA Aurelia qui contribuent à réduire la consommation et les déchets et à améliorer l’opérabilité :
- Réduction de la consommation d’énergie de 42 % par rapport à Aurelia Wave : la nouvelle technologie MP (Maximum Performance) est une solution multi-chaudières capable de garantir une grande précision et un contrôle sur l’extraction, et capable de gérer différents profils de café grâce à son système de groupes indépendants. Les chaudières sont isolées et de volumes réduits : la technologie est en effet un système de chauffage instantané qui garantit des performances élevées, mais réduit la consommation d’énergie de 42 % (par rapport au modèle précédent – données de laboratoire) dans le cas de locaux à haute productivité (plus de 700 tasses de café et de boissons à base de lait par jour).
- Réduction de l’impact environnemental : Une étude ACV sur NUOVA Aurelia (l’Analyse du Cycle de Vie est une méthodologie structurée et standardisée pour analyser le cycle de vie d’un produit et quantifier ses impacts potentiels sur l’environnement et la santé humaine) a montré que la nouvelle technologie d’extraction et ses composants associés garantissent une réduction de 28 % de l’impact environnemental (en termes de kg de CO2) par rapport au modèle précédent. Un pas important vers la réduction des émissions.
- Réduction des déchets : Les nouvelles technologies introduites avec NUOVA Aurelia telles que C-Automation (qui automatise et accélère la préparation du café) et E-Milk (système automatique de moussage du lait avec 9 recettes prédéfinies) réduisent considérablement les déchets car les deux systèmes contrôlent l’ensemble du flux de préparation, accélérant le flux de travail avec un gain de temps allant jusqu’à 20 % et améliorant la productivité, permettant aux opérateurs de se concentrer sur l’expérience client et le client.
- Bien-être de l’opérateur : NUOVA Aurelia a été conçue pour garantir un flux de travail rapide et fluide et pour promouvoir le bien-être physique et mental de l’opérateur. Avec NUOVA Aurelia, même un novice peut préparer un excellent espresso et concentrer son attention sur l’offre d’une excellente expérience client.
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