En una entrevista reciente publicada por The Wall Street Journal, el chef Wolfgang Puck revela sus accesorios de cocina favoritos, incluida su máquina de café Nuova Simonelli.
El magnate de los restaurantes y productor ejecutivo de la nueva serie documental de televisión “The Event” emitida en HBO Max, que documenta el detrás de las cámaras del catering de Wolfgang Puck, confiesa sin qué equipos de cocina no puede vivir en la comodidad de su hogar.
El primer objeto en su lista es su máquina de café Appia de 1 grupo. «Es un electrodoméstico imprescindible en mi cocina», dice el chef Puck. «Me encanta porque nunca se estropea y puede preparar una excelente taza de espresso cuando quiera, las 24 horas del día, los 7 días de la semana».
Su obsesión por la calidad y la belleza en la comida que prepara para sus espectaculares servicios de catering también se refleja en su vida privada, eligiendo equipos de cocina profesionales para garantizar un resultado perfecto.
