Cosa vedere allo stand Nuova Simonelli alla SCA EXPO:
- Con C-Automation, l’automazione entra nella macchina da espresso tradizionale. Nuova Simonelli presenterà alla SCA Expo la NUOVA Aurelia e la sua innovativa tecnologia C-Automation, in grado di connettere la macchina e il macinacaffè in un unico sistema per garantire velocità di preparazione, alte prestazioni e facilità d’uso per l’estrazione del caffè. C-Automation (Coffee-Automation) collega la macchina e il macinacaffè GX, consentendo loro di condividere le stesse ricette tramite il portafiltro. Inoltre, questa tecnologia, sviluppata utilizzando l’Intelligenza Artificiale, analizza il flusso del caffè erogato e regola automaticamente il macinacaffè per garantire risultati costanti. C-Automation consente di aumentare la velocità del flusso di lavoro fino al 20% e garantisce la qualità delle bevande limitando l’errore umano e riducendo lo spreco di caffè durante l’impostazione della ricetta. C-Automation riduce anche i tempi e i costi di formazione del personale grazie alle funzioni automatiche del sistema.
- Risultati ancora più costanti con Appia Life. Una macchina da espresso a caldaia singola che offre un’eccellente qualità in tazza sia per l’espresso che per le bevande a base di latte. Appia Life garantisce elevata produttività, funzionamento intuitivo e straordinaria efficienza energetica.
- Scopri i macinacaffè on demand MDJ e MDXS. I macinacaffè on-demand MDJ e MDXS combinano tutta la tecnologia e l’ergonomia Nuova Simonelli per caffetterie, catene e ristoranti che richiedono una macinatura costante e di qualità, insieme a semplicità d’uso e manutenzione. MDJ on-demand è il macinacaffè professionale di alta qualità. Con le sue macine da 75 mm, è la soluzione ideale per tutte le impostazioni ad alta produttività fino a 3 kg di caffè macinato al giorno. L’MDXS ha macine da 65 mm e una capacità di macinatura giornaliera di 1,5 kg. Entrambi si distinguono per la costanza della dose, il funzionamento silenzioso e la facilità d’uso.
- Goditi un’ottima esperienza di caffè a casa con Oscar Mood. Con Oscar Mood, tutti possono preparare deliziosi caffè e cappuccini: il vapore è azionato da un pulsante e la lancia vapore professionale ha uno speciale rivestimento “cool touch” che previene il rischio di scottature. Il pannello di controllo incorpora un display per una facile lettura del tempo di erogazione ed è ancorato al gruppo per un funzionamento ergonomico e intuitivo.
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