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Una única Coffee Station. Más valor para tu negocio.

La estación de café completa que convierte la eficiencia operativa en una mejor calidad en la taza, menos desperdicio y mayor rapidez en la preparación.

2 de octubre de 2026

Detrás de cada buen espresso hay un flujo de trabajo en el que cada paso funciona en perfecta armonía. Por eso, Nuova Simonelli ha desarrollado una estación completa que integra Appia Viva, Viva Grinder con tecnología C-Automation y PUQ Press M9 en un único sistema coordinado. PUQ Press M9, desarrollada en exclusiva para Nuova Simonelli, se integra perfectamente con Viva Grinder para crear una estación de café más inteligente, eficiente y de alto rendimiento.

Appia Viva, Viva Grinder y PUQ Press M9 forman una estación de café integrada, diseñada para combinar un alto rendimiento con un gran impacto visual. Un lenguaje de diseño común, unas dimensiones compactas y una integración perfecta entre los distintos elementos dan vida a un puesto de trabajo elegante y muy funcional. El resultado es una barra de café más ordenada, limpia y eficiente, capaz de optimizar el flujo de trabajo y, al mismo tiempo, reforzar la imagen de calidad del local. Ya sea en una cafetería, un restaurante o una cadena, la estación se convierte en una expresión concreta de coherencia, profesionalidad y atención a cada detalle de la experiencia del café.

Diseñada para tostadores, cadenas, cafeterías y restaurantes, esta solución completa combina la preparación del espresso, el molido y el prensado automático en una sola estación, lista para afrontar los retos del servicio diario. Cada elemento está pensado para simplificar el flujo de trabajo, desde el molido hasta la extracción, ayudando a los operadores a conseguir mayor eficiencia y consistencia a lo largo de toda la jornada.

El prensado automático completa el sistema, garantizando una presión uniforme sin ajustes manuales, lo que reduce las diferencias entre los distintos operadores y asegura una mayor consistencia en la taza. Junto con la precisión del Viva Grinder y la fiabilidad de la Appia Viva, esta estación de trabajo integrada ayuda a mejorar la calidad de las bebidas, reducir el desperdicio de café y optimizar la productividad detrás de la barra.

Para las empresas que quieren estandarizar sus procesos y simplificar la gestión operativa, la tecnología C-Automation te ofrece un nivel adicional de apoyo gracias a una mayor automatización, menos intervenciones manuales y resultados más uniformes, taza tras taza.

El resultado es una estación de café completa que garantiza una calidad constante, flujos de trabajo más fluidos, menos desperdicio y menos formación del personal, además de un rendimiento fiable, lo que hace que sea más fácil servir un café excelente en cualquier momento del día.

Descubre la estación de café compuesta por Appia Viva, Viva Grinder con C-Automation y PUQ Press M9, y aporta eficiencia, calidad y consistencia a tu local.

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