In den Seiten von Allegras neuestem World Coffee Portal Bericht zeichnet sich ein neuer Trend ab, der alle Kontinente erfasst: Der Kaffeehausmarkt verzeichnet eine Zunahme der Konsumentenbeteiligung und den Wunsch nach Qualitätskaffee überall und jederzeit. Tatsächlich integrieren Konsumenten die Kaffeekultur in ihren täglichen Lebensstil. Wie kann man die Qualität einer Tasse Kaffee maximieren, indem man den Zubereitungsprozess beschleunigt? Nuova Simonelli hat in Zusammenarbeit mit Schulen und Universitäten eine Studie durchgeführt und gezeigt, dass der Temperaturparameter während der Extraktionsphase sehr wichtig ist, um die Qualität des Kaffees zu verbessern. Daher wurde die T3-Technologie patentiert, um eine gleichbleibende Ergebnisqualität vom ersten bis zum letzten Kaffee des Tages zu gewährleisten. Es ist ein interessanter Fall fortschrittlicher Automatisierung, bei der sich Einfachheit und Innovation verbinden, um ein hochwertiges Produkt anzubieten. ÜBER T3: T3 ist die Abkürzung für 3 Temperaturen: ein System digitaler Sonden, die mit der zentralen Platine verbunden sind und die Temperaturen des Dampfkessels, des Kaffeekessels und der Brühgruppe steuern. Dieses System garantiert eine präzise Temperatur des extrahierten Wassers, was zu einem gleichbleibend hochwertigen Produkt führt. Die einfache, benutzerfreundliche Oberfläche ermöglicht es dem Bediener, die Extraktionstemperatur einzustellen. Einfach, genau wie ein Smartphone.
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Wie kann man die Qualität in einer Tasse Kaffee verbessern, indem man den Vorgang vereinfacht?
11 Oktober 2019










