La prima Nuova Simonelli Technicians Competition si è svolta a Dubai il 29 aprile. Questo evento è stato creato per riconoscere le competenze e l’importanza strategica dei tecnici che ogni giorno garantiscono la qualità e le eccellenti prestazioni delle macchine da caffè espresso e dei macinacaffè.
È stata una giornata intensa, ricca di sfide reali sulla Nuova Aurelia Volumetrica XT, valutazioni rigorose da parte dei giudici e notevole entusiasmo da parte dei partecipanti. Alla fine, John Paul Alcantara è emerso vittorioso, distinguendosi per velocità, precisione e capacità di problem solving.
“Ho deciso di partecipare per mettermi alla prova”, ha dichiarato John Paul Alcantara. “Il nostro lavoro è spesso solitario, ma competizioni come questa ci permettono di sentirci parte di una comunità. È stato stimolante confrontarmi con altri professionisti, spingere i miei limiti e condividere la mia passione per questo mestiere.”
Con oltre 10 anni di esperienza nel settore, è stata per lui l’occasione di lanciare un messaggio ai colleghi più giovani: “Siate curiosi e tenetevi aggiornati. Le macchine da caffè sono in continua evoluzione e, per offrire qualità nella tazza, dobbiamo evolvere anche noi.”
Ha inoltre aggiunto quanto apprezzi lavorare con le macchine Nuova Simonelli: “Sono intuitive e semplici da manutenere. Questo fa davvero la differenza nel nostro lavoro quotidiano.” Infine, ha rivolto un invito: “Incoraggio tutti i miei colleghi in giro per il mondo a partecipare a questo tipo di competizione. È un modo tangibile per riconoscere il valore del nostro ruolo.”
L’edizione di Dubai della Nuova Simonelli Technicians Competition, che celebra le competenze e la dedizione dei tecnici nel mondo delle macchine da caffè espresso, ha visto la collaborazione di partner chiave come REPA, Cafetto, SCA (Specialty Coffee Association) e BWT.
La prossima tappa della Nuova Simonelli Technicians Competition sarà in Francia, al Paris Coffee Show (13-14 settembre 2025).
Se vuoi metterti alla prova e partecipare alla prossima Nuova Simonelli Technicians Competition segui www.nuovasimonelli.com e la pagina Instagram @nuovasimonelliofficial per rimanere aggiornato e scoprire nuove sfide per i tecnici di tutto il mondo.
