Dans une récente interview publiée par The Wall Street Journal, le chef Wolfgang Puck révèle ses accessoires de cuisine préférés, notamment sa machine à café Nuova Simonelli.
Le magnat de la restauration et producteur exécutif de la nouvelle série documentaire télévisée « The Event » diffusée sur HBO Max, qui documente les coulisses du service traiteur Wolfgang Puck, confie quels équipements de cuisine lui sont indispensables dans le confort de son foyer.
Le premier objet de sa liste est sa machine à café Appia 1 groupe. « C’est un appareil indispensable dans ma cuisine – dit le chef Puck. « Je l’adore parce qu’elle ne tombe jamais en panne et peut préparer un excellent expresso quand je veux, 24h/24 et 7j/7 ».
Son obsession pour la qualité et la beauté dans les plats qu’il prépare pour ses services traiteur spectaculaires se reflète également dans sa vie privée, choisissant des équipements de cuisine professionnels pour garantir un résultat parfait.
