En el mundo del café profesional, la excelencia no solo se mide por la calidad de la extracción, sino también —y sobre todo— por la competencia de quienes trabajan cada día «entre bastidores»: los técnicos. Con este espíritu nace y crece la Nuova Simonelli Technicians Competition, un evento que va más allá de una simple competición y se convierte en un auténtico momento de encuentro, formación e intercambio para toda la comunidad del servicio técnico.
Las recientes paradas en Londres y Dubái han confirmado lo importante que se ha vuelto este proyecto en la visión de Nuova Simonelli: potenciar el papel de los técnicos como el corazón del ecosistema del café.
Una comunidad global, un único objetivo
La Nuova Simonelli Technicians Competition se ha consolidado a nivel internacional como el único evento dedicado a los técnicos del café y capaz de atraer a profesionales altamente cualificados, unidos por una misma pasión: mejorar continuamente sus habilidades y contribuir a elevar los estándares del sector. La medalla de oro en la competición de Londres la ganó Alex Sacco (Modern Standard Service), mientras que la segunda edición de la Nuova Simonelli Technicians Competition – Dubái la ganó Mohamed Yahya (BOON Coffee).
Más que una competición, lo que ha caracterizado a ambas ediciones ha sido ese fuerte espíritu de comunidad. Los ocho técnicos e ingenieros, seleccionados tras una prueba inicial y procedentes de distintos ámbitos, han compartido experiencias, consejos prácticos y buenas prácticas, convirtiendo cada prueba en una oportunidad de crecimiento mutuo.
Este enfoque refleja plenamente la filosofía de Nuova Simonelli: crear vínculos de valor entre profesionales, fomentando un aprendizaje continuo y colaborativo.
Y ahora, el concurso «Nuova Simonelli Technicians Competition» vuelve a París con motivo del Paris Coffee Show: los días 12 y 13 de septiembre, ocho técnicos competirán por quinto año consecutivo para ganar el título de mejor técnico de Francia.
El compromiso de Nuova Simonelli con el mundo del servicio técnico
El concurso «Nuova Simonelli Technicians Competition» es solo una de las iniciativas con las que Nuova Simonelli apuesta por el mundo del servicio técnico.
Desde siempre, la marca ha reconocido el papel estratégico de los técnicos, no solo en el mantenimiento de las máquinas, sino también en la creación de la experiencia final del cliente. Por eso, Nuova Simonelli se compromete tanto a fomentar el intercambio de conocimientos como a potenciar a los talentos emergentes.
Un ecosistema que construimos juntos
El éxito del concurso «Nuova Simonelli Technicians Competition» también es posible gracias a la colaboración con socios que comparten los mismos valores de calidad e innovación.
Entre los patrocinadores de las dos ediciones se encuentran empresas de referencia en el sector como: Cafetto (para soluciones de limpieza), REPA y Jaguar Espresso Systems (para recambios), BWT (para el tratamiento del agua), SCA UAE y Area 51, que apoyan la cultura del café.
Estas colaboraciones ayudan a crear un ecosistema sólido, en el que cada elemento —desde la máquina hasta el mantenimiento— está pensado para garantizar un rendimiento excelente.
Más allá de la competencia: construyendo el futuro del servicio
La Nueva Competición de Técnicos de Simonelli no es solo un evento, sino un proyecto con la mirada puesta en el futuro. Un futuro en el que el papel del técnico es cada vez más importante, reconocido y valorado.
Porque detrás de cada buen espresso siempre hay un buen técnico. Y Nuova Simonelli está a su lado, cada día.
