Le bevande a base di latte sono tra le preferite dei clienti—e ora sono più semplici che mai da preparare. Con la tecnologia E-Milk, catene e torrefattori possono contare su:
- Menu ancora più ampi con fino a 9 ricette personalizzabili, dai cappuccini alle alternative vegetali.
- Consistenza in ogni tazza, replicando automaticamente la qualità di un barista esperto.
- Riduzione degli sprechi grazie al controllo preciso delle ricette e al montaggio automatizzato.
- Operazioni semplificate con una formazione minima richiesta, anche per il nuovo personale.
E-Milk trasforma il montaggio del latte in un’esperienza “one-touch”: garantisce velocità, affidabilità e la libertà per lo staff di concentrarsi su ciò che conta di più: il cliente.
In Simonelli Group, la ricerca e sviluppo continuo e la profonda conoscenza delle materie prime sono alla base di ogni innovazione. È così che è nata la tecnologia E-Milk: ascoltando attivamente il mercato e investendo nella comprensione del latte come materia prima, sviluppando al contempo soluzioni intelligenti che semplificano e velocizzano il lavoro del barista.
Vuoi saperne di più sulla ricerca che ha portato allo sviluppo della tecnologia E-Milk?
Scarica qui un estratto dello studio sulla Vaporizzazione del Latte.
