C-Automation bietet erhebliche Möglichkeiten zur Verbesserung der wirtschaftlichen (reduzierter Abfall und Personalschulung) und ökologischen Nachhaltigkeit eines Unternehmens, aber auch um den neuen Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, die zunehmend konsistente, qualitativ hochwertige und schnell zubereitete Rezepte wünschen. Nuova Simonelli schlägt innerhalb ihrer neuen NUOVA Aurelia-Reihe die revolutionäre C-Automation-Technologie vor, die es ermöglicht, Maschine und Mühle in einem einzigen System zu verbinden, das Zubereitungsgeschwindigkeit, hohe Leistung und Benutzerfreundlichkeit für die Kaffeeextraktion gewährleisten kann.
C-Automation, die die Automatisierung der Kaffeezubereitung darstellt (Coffee Automation), verbindet die Maschine und Mühle, die dieselben Rezepte über den Siebträger teilen. Darüber hinaus steuert diese Technologie über einen Künstliche-Intelligenz-Algorithmus den Fluss des ausgegebenen Kaffees und passt die Mühle automatisch an, um ein stets konsistentes Ergebnis zu gewährleisten. Auf diese Weise ermöglicht C-Automation, die Arbeitsgeschwindigkeit um bis zu 20 % zu erhöhen und die Qualität des Getränks zu gewährleisten, menschliche Fehler des Bedieners zu begrenzen und auch den Kaffeeabfall bei der Rezeptureinstellung zu reduzieren. Mit C-Automation werden auch Zeit und Kosten für die Personalschulung reduziert, da das System automatisiert ist.
C-Automation ist eine Technologie, die in der professionellen Espressomaschine NUOVA Aurelia vorhanden ist. Um zu erfahren, wie diese Technologie Ihnen ermöglicht:
- Abfall und Personalschulungskosten reduzieren
- Den Arbeitsablauf beschleunigen
- Konsistente Qualität in der Tasse garantieren
Kommen Sie und probieren Sie es auf der GulfHost Messe in Dubai, Stand Z4-H40 vom 5. bis 7. November 2024.
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