WERTE
Nachhaltigkeit

Nachhaltige Innovation für verantwortungsvolle Auswirkungen
Nachhaltige Innovation ist das zentrale Prinzip der Designphilosophie von Nuova Simonelli. Jede Lösung, Technologie und jedes Material wird entwickelt, um den Arbeitsablauf des Baristas zu verbessern, Verschwendung zu minimieren und die Energieeffizienz zu maximieren.
Unsere Espressomaschinen und Kaffeemühlen sind darauf ausgelegt, eine konstante Tassenqualität zu gewährleisten, die Rentabilität des Geschäfts zu verbessern und die Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Dieser Ansatz hat Nuova Simonelli zu einer der ersten Marken gemacht, die sich an die wichtigsten internationalen Standards für nachhaltiges Bauen anpasst — LEED, BREEAM, WELL, Estidama und andere — und hilft unseren Partnern dabei, wirklich nachhaltige Unternehmen aufzubauen.

LCA
(Life Cycle Assessment)
LCA ist eine standardisierte Methodik zur Bewertung der Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen eines Produkts während seines gesamten Lebenszyklus.
Durch LCA-Studien, die für jedes Produkt durchgeführt wurden, haben wir die Komponenten entwickelt und die Maschinenleistung optimiert, um CO₂-Emissionen und Energieverbrauch zu reduzieren.
Verbesserung der Umwelt- und Energieleistung – NUOVA Aurelia vs Aurelia Wave
- Energieverbrauch: -42 %
- Umweltauswirkungen: -18 %
- -65 kg CO₂ (Kaffee-Kessel)
- -75 kg CO₂ (Dampf-Kessel)
Verbesserung der Umwelt- und Energieleistung – Appia Life vs Appia II
- Energieverbrauch: -13 %
- Umweltauswirkungen: -20 %
Standard bei allen Modellen, die nach den neuesten Nachhaltigkeitskriterien entwickelt wurden

MP
(Maximum Performance Technology)
Das MP-System nutzt eine Multiboiler-Technologie mit Temperaturkontrolle und sofortiger Erwärmung, um den Energieverbrauch zu optimieren, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.
Die kompakten Kessel sind isoliert und mit innovativen Materialien verkleidet, um Wärmeverluste zu vermeiden und die Effizienz zu maximieren. Der Barista stellt die Temperatur ein — die Maschine erledigt den Rest.
Hauptmerkmale
- Multiboiler-System mit sofortiger Erwärmung
- Kompakte Edelstahlkessel, isoliert
- Temperaturkontrolle über das Hauptdisplay
Vorteile
- Temperaturstabilität während der Extraktion
- Maximale Konsistenz in der Tasse
- Energieeinsparung
- Geringere Umweltauswirkungen
Leistungsverbesserungen
- NUOVA Aurelia vs Aurelia Wave
- Energieverbrauch: -42 %
- Umweltauswirkungen: -18 %
- -65 kg CO₂ (Kaffee-Kessel)
- -75 kg CO₂ (Dampf-Kessel)

NUOVA Aurelia MP

ENERGY MANAGEMENT SYSTEM
Das Energy Management System passt den Betrieb der Maschine an die tatsächlichen Geschäftsrhythmen an und optimiert die Leistungsnutzung sowohl während des gesamten Tages als auch der Woche.
Eigenschaften und Vorteile
- Wöchentliche und tägliche Programmierung zur Verbrauchsreduzierung
- Abschaltung der Gruppen während Zeiten geringen Volumens
- Standby-Modus des Dampfkessels während der Energiesparphasen
Standard bei allen professionellen Modellen mit fortschrittlicher Elektronik

KESSELDÄMMUNG
Unsere fortschrittlichen Isolationslösungen halten die Temperatur in den Kesseln stabil und reduzieren den Wärmeverlust erheblich — und gewährleisten dabei hohe Leistung und Energieeffizienz.
Vorteile
- Bis zu 54 % Energieeinsparung gegenüber nicht isolierten Kesseln (je nach verwendeten Materialien)
Standard bei allen professionellen Maschinen der neuesten Generation