Technologie

C-Automation verbindet die Espressomaschine und die Kaffeemühle in einem intelligenten Ökosystem. Jeder farbcodierte Siebträger ist mit einem Rezept verknüpft: Nach dem Einsetzen gibt die Kaffeemühle automatisch die richtige Dosis aus, und die Maschine wählt automatisch die richtigen Tasten aus und führt das zugehörige Rezept aus.

Das System passt die Mahlung automatisch an und steuert den Brühfluss des Kaffees, wodurch stets ein hervorragendes Ergebnis gewährleistet wird. Auf diese Weise kann die Arbeitsgeschwindigkeit um bis zu 20 % erhöht werden, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

E-Milk ist das fortschrittlichste Milchaufschäumsystem von Nuova Simonelli, das entwickelt wurde, um mit nur einer Geste perfekten Schaum für Kuh- und Pflanzenmilchgetränke zu liefern.

Das System ermöglicht das Speichern von bis zu 9 anpassbaren Rezepten, die über einen intuitiven elektronischen Drehknopf ausgewählt werden. Die Lanze aus Cool-Touch-Material verfügt über integrierte Sensoren, die das Vorhandensein von Milch erkennen und den Aufschäumvorgang automatisch starten.

Nach Abschluss führt es eine automatische Spülung durch, wodurch die Hygiene erhalten und Ausfallzeiten reduziert werden.

SIS optimiert die Espressoextraktion durch eine sanfte Vorinfusion, die den Kaffeepuck unabhängig von der Qualität des Anpressens gleichmäßig sättigt. Ein konstanter Druck von 9 bar folgt dem Beginn der sanften Kurve, was zu einem reicheren Geschmack und einer besseren Crema führt.

Die Easycream-Technologie repliziert die Bewegungen eines professionellen Baristas, um eine hervorragende Milchkonsistenz ohne Schulungsaufwand zu bieten.

Sobald das Rezept eingestellt ist, indem Temperatur und Lufteinblasung definiert werden, erledigt das System den Rest: Einfach Milch hinzufügen und einen Knopf drücken. Es bietet Gleichmäßigkeit und Benutzerfreundlichkeit für jeden Ort.

E-Steam liefert trockenen Hochdruckdampf über einen vollständig elektronischen Steuerknopf. Es gewährleistet Temperaturstabilität und Dampfqualität auch in hektischen Umgebungen. Der Knopf ermöglicht zwei Funktionen: Spülen (Drehen) und Dampfen (Drücken). Wenn ein Temperatursensor installiert ist, zeigt das Display am Knopf die Temperatur in Echtzeit an.

LCA ist eine standardisierte Methodik zur Bewertung der Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen eines Produkts während seines gesamten Lebenszyklus.

Durch LCA-Studien zu jedem Produkt haben wir die Komponenten entwickelt und die Maschinenleistung optimiert, um CO₂-Emissionen und Energieverbrauch zu reduzieren.

Das MP-System verwendet eine Multiboiler-Technologie mit Temperaturregelung und Schnellaufheizung, um den Energieverbrauch zu optimieren, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.

Die kompakten Kessel sind isoliert und mit innovativen Materialien verkleidet, um Wärmeverluste zu vermeiden und die Effizienz zu maximieren. Der Barista stellt die Temperatur ein – die Maschine erledigt den Rest.

Das Energy Management System passt den Maschinenbetrieb an die tatsächlichen Arbeitsrhythmen an und optimiert die Leistungsnutzung sowohl über den gesamten Tag als auch die Woche.

Unsere fortschrittlichen Isolierungslösungen halten die Temperatur in den Kesseln stabil und reduzieren den Wärmeverlust erheblich – für höchste Leistung und Energieeffizienz.